documenté reste la Chine, puis plus tard le Japon. D’autres hypothèses placent l’origine de la race en Indonésie, où il existe des races à peau noire (Sumatra et Java).

Docile, elle se laisse facilement apprivoiser et peut aisément faire office d'animal de compagnie. Elle ne vole pas, inutile de dresser de hautes clotures pour la garder en sécurité, 50 cm de hauteur sont suffisants.

Sa fourrure et sa huppe caractéristiques lui donnent une allure de peluche sur pattes et peuvent prendre de nombreuses couleurs. Petite pondeuse, excellente couveuse, sa réputation de mère poule n'est plus à faire...